健康よもやまばなし

2017年2月

本日の名言 2017.2.27


Like many intellectuals, he was incapable
of saying a simple thing in a simple way.

多くのインテリたちがそうであったように、
彼も単純な物事をシンプルに言い表せなかった。

マルセル・プルースト
仏・作家


シンプルな表現が人心を掴むことは、トランプさんが証明してくれてますね。商売においても然りで、非常に重要なことと考えています。

※明日からまたまた中国へ出張します。今度は2都市ですので、次回投稿は来週になります。宜しくお願いします。

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2017年2月27日 | 記事URL

甘党~マカロン パティシエ エス コヤマ

先日、娘がお土産を買ってきてくれました。。。

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ご覧の通り、色とりどりのマカロンです。
まぁ今時、マカロンは珍しくありませんが、これはかの「小山ロール」で有名なお店のもので、食べる前の期待感も満点でした。娘によると、さすがに「小山ロール」は長蛇の列ができていて買えなかったそうです。

マカロンといえば、言うまでもなくフランス菓子ですが、現在私たちが認識しているのは、「パリ風マカロン」(マカロン・パリジャン)と呼ぶのだそうです。なんでも、とあるパリの菓子店が、2枚のマカロンにジャムやクリームを挟んで売り出したものが人気を博して広まったそうです。一昔前は、マカロンを日本で見かけることはほとんどなかったように思います。私がはじめてマカロンを見たのは、フランスへ出張した際、パリの食品店(フォションだったと思いますが。)だったと記憶しています。もう20年近く前で、当時は、一体これは何なのか?という印象でした。値段も妙に高かったですし。(今、日本でも高いですが。。。)

前置きが長くなりましたが、肝心のこのマカロン、食感、味とも絶妙で美味しかったです。ただ、結構風味が複雑で、個人的にはもう少しシンプルな味のものの方が好きですね。

まぁ、そうしょっちゅう口にできるものではなさそうなので、良い経験だったことは間違えありませんが。。。

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2017年2月23日 | 記事URL

本日の名言 2017.2.20


Business opportunities are like buses,
there's always another one coming.

ビジネスチャンスはバスのようなものだ。
いつだって次がやって来る。

リチャード・ブランソン
英・実業家


私も長年、商売をやっているわけですが、この言葉は正しいと思います。ただ、乗車するか見送るかの判断は非常に重要ですが。。。

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2017年2月20日 | 記事URL

着道楽。。。

前々から申し上げている通り・・・

我が家のというか、クローゼットの私の収納スペースは既に満杯で、もうこれ以上衣料品を増やせない状態なのですが・・・

懲りないというか、直らないというか、街中に出て、ちょっとしたものを見つけるとついつい買ってしまうという性が情けないです。

特に冬物は嵩張るので、新しく買ったものは全然仕舞えませんし。。。

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あんまりセーター的なものは着ないにもかかわらず、ノルディックセーターを買い、カジュアルシャツは毎日替えても3週間分以上あるというのに、前々から見ていたマリンシャツを買う始末。

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先のセールででは、京都のあるファクトリーショップが閉店70%OFFセールというので、デニムとウエスタン(ネル)シャツを買っておこうと思うところ、我ながらさもしいです。。。

もちろん、買ったものは愛着を持って大事にはしているんですが、そうすることでどんどん溜まっていくという悪循環。

昔から「大阪の食道楽、京都の着道楽」と言いますが、それを地で行っている感じです。多分これは死ぬまで治らないかもしれませんね。

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2017年2月17日 | 記事URL

Happy Valentine's Day

本日は言うまでもなく、バレンタインデーですね。

もう皆さんは、学校や職場でチョコレートをゲットされたのでしょうか?
今日の夜に、恋人や奥様から手渡されて、しっぽりした時間を過される方も多いんでしょうね?

私はというと、もう結婚して30年になりますから、そういった浮いた話はなく、妻と娘から有難くいただくぐらいですが。。。

今日の夜は家内と出掛けると言うことで、昨日、長女から1日早いチョコレートをもらいました。

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ご覧の通り、中身(礼儀上、まだ食べていません。)もさることながら、パッケージも非常に凝っていて、まるでジュエリーのようですね。
ピエール・ルドン(Pierre Ledent)というベルギーの有名ショコラティエのものだそうで、いかにも高そうです。うーん、娘とはいえホワイトデーのお返しが大変そう。。。

お味の方は食べてから、またの機会にご報告させていただきますが、取り急ぎ娘に感謝。

ちなみに、以前も申し上げたかも知れませんが、中国ではバレンタインデーを「情人節」と称するそうです。字面的にいかにも生々しいですね?

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2017年2月14日 | 記事URL

本日の名言 2017.2.13


Good business leaders create a vision,
articulate the vision, passionately own
the vision, and relentlessly drive it to
completion.

良きビジネスリーダーは、ビジョンを創り出し、
それを明確な言葉にする。そしてそのビジョンを
情熱的に保有し、容赦なくそれを実現に向かわせる
人間である。

ジャック・ウェルチ
米・実業家


今日はちょっと真面目に。ちっぽけな経営者として、この言葉を明確に支持します。
ビジョンを容赦なく!ですよ?容赦なく。。。

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2017年2月13日 | 記事URL

京都ランチ~Roti Chicken & Jackie Tacos さん

先日、ある知人に教えてもらってランチに「タコス」を食べに行きました。
食事する店がワンパターンになりがちな我が家にとっては、画期的なことです。

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街中の四条烏丸を下がったところにある(ちょっと路地に入らないといけませんが。。。)
Roti Chicken & Jackie Tacos」さんです。

正直なところ、「タコス」なんて食べ慣れていないので、少々不安でしたが、いざ食べてみると、物珍しさもあり、美味しくいただきました。

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見ての通り、ランチでは結構なボリューム。(セットのドリンクもバカでかく。。。)けれどそんなにしつこくないので、文字通り軽食感覚でパクパクっといけてしまします。
で、お値段もお手頃、値打ちがありますよ。その証拠に、お店も結構繁盛してました。(若者が多いですけどね。)

ここのお店の売りは、ローストしたチキンだそうですので(そのチキンを載せたタコスが最高に旨かったですし。)次回行った時は、そのチキンのランチを食べたいと思ってます。

皆さんもお近くにお出かけの節は是非食べてみてください。
気分は「 Muchas gracias !Senor !」です。

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2017年2月10日 | 記事URL

中国用携帯電話

私も、もういやというほど中国に出張してますが、いつも現地での通信手段が悩みの種でした。当地で日本の携帯をそのまま使おうものなら、びっくりするような請求書が届くでしょうしね。

で、最初は「子供のおもちゃ」みたいなNOKIA製ガラ携(実はこれが一番使い勝手が良かったかも。。。)から始まり、自前のモバイルWIFIルータ、レンタルのルータを経て、中国人アシスタントが使わなくなったiphone4を譲り受けました。

そしてとうとう、それもバッテリーが瀕死、WIFIが繋がらないなどいろいろ障害がでてきたので、やむなくSIM FREEの携帯を先ごろ購入しました。

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ASUS(台湾製?)のZENPHONE 3MAXというモデルです。中国や韓国のメーカーは使いたくなかったので、日本製を探したのですが、どれも結構高く、必要なスペックを満たさなかったので、最終的にこれになりました。

中国でしか使用しませんから、特にハイスペックである必要はないのですが、
① デュアルSIMスロットであること
②大容量バッテリーであること   を重要視しました。

①は、上海のSIMと、大連のSIMを挿すためです。ここらがややこしいところですが、中国は国際電話をする際、地域によって付与番号が異なるため面倒くさいのです。

②は、安全上の理由です。我々にとって当地で携帯電話は「命綱」なので(先日も上海で一人迷子になり泣きそうでした。)バッテリー切れの心配がないようにということです。

まだ、届いて間もなく、当地で使用したことがないので、なんとも言えませんが、まぁ今までのあの手この手よりは使えるんじゃないかと思います。

最初からこういうものを買っておけば良かったのですが、彼の地へ行き出した当初は、無事に帰国することばっかり考えていて、通信手段を考える余裕も無かったので。。。

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2017年2月 8日 | 記事URL

本日の名言 2017.2.6


You shouldn't go through life with
a catcher's mitt on both hands;
you need to be able to throw
something back.

キャッチャーミットを両手に
はめたまま生きるべきではない。
投げ返すことの必要だから。

マヤ・アンジェロウ
米・詩人、作家


受け止めるばかりでは、物事は進みませんからね?

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2017年2月 6日 | 記事URL

久しぶりに「ふぐ」

先日、取引先の方と会食(夜)することとなり、たまたま良さそうな店があったので飛び込んでみました。

四条通りの高倉を下がったところにある「玄品ふぐ」さん。

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何の予備知識もなく入ったのですが、なんでもチェーン展開のふぐ屋さんだそうです。間口は狭いのですが奥行きが広く、意外に席が多くあってびっくりしました。
親爺二人だったので、とりあえずコースで注文。お通しから、湯引き~てっさ~から揚げ~てっちり~雑炊~デザートの焼きふぐを除くフルコース。

お店も小奇麗で、良い雰囲気、ちょっと料理の上げ下げが忙しなく、雑炊もやや塩辛かったですが(値段がふぐとしてはかなりリーズナブルだったので、その辺は多少目をつぶらないとね。)、個人的に久しぶりのふぐだったので、美味しくいただきました。

お店の人によると、近所に「蟹」の店もできたそうですから、今度行ってみます。。。

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2017年2月 3日 | 記事URL

大人シャツ

既にクローゼットが溢れているという状況から、今シーズンはもう服を買わないぞ~!家人に宣言していたのですが・・・冬のセールシーズン、行く先々で所謂「出物」に出会ってしまい、またなんだかんだで数が増えてしまいました。。。

例えば、シャツ。。。

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これは、イタリアの有名なシャツファクトリー「ORIAN」のカジュアルシャツ。たまたま普段あんまり行くことのないESTNATIONさんを覗いたらたまたま1枚残っており大幅値引きされていたので、買ってしまいました。ご覧の通りいかにもイタリア親爺が着そうな、洒落た見た目です。そして着心地も抜群、軽くてTシャツぐらいの感覚、流石です。

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続きまして~

これもまた、イタリアの有名シャツメーカー「BARBA」のもの。これはセール特有の「もう1点買えば更に10%OFF」とかいう触れ込みの時に、抱き合わせを探していたらひっそり棚に置かれていたので買いました。言い訳がましいですが、最後の1点、サイズもばっちりだったのでこれも運命かと。。。

何れも、定価ではなかなか手が出ない代物ですし、2枚で1枚分もしなかった感じなので非常にいい買い物をしたわけですが、クローゼットに収まらず、はたまた、処分するものもなくどうしたものかと悩む今日この頃です。

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2017年2月 1日 | 記事URL