最近、トクホのコーラが発売されたのはご承知の通りですが、コーラがトクホということに整合性はあるのか、ちょっと疑問でした。なぜなら、コーラという嗜好性飲料の王様と、健康を標榜する製品に対する国のお墨付きであるトクホが矛盾している気がしてならないからです。

ところが、その製品は販売が好調らしく、ライバル大手メーカーも追随して製品をだすそうです。
ほんとに消費者の購買志向というのは読みにくいですねぇ？

そのトクホコーラには、食物繊維が配合されています。実際は食事で野菜や根菜から摂取するべきなのですが、何せ現代人の食生活は多様化していて、食物繊維不足になりがちです。そこで嗜好品に食物繊維を入れちゃえ！てことになるわけですね。

裏書をご覧になれば、そこには難消化デキストリンと書かれているはずです。それは、水溶性食物繊の一種で、穀物の澱粉が原料です。身体の中で、腸の掃除をしてくれたり、糖質の吸収を抑制してくれたりする優れもの。

次回から食物繊維の働きについてご紹介していきます。＜続く＞