①対象物(野菜、果物など)の表面をホタテ焼成カルシウムの特性により除菌、炭酸水素ナトリウム(重曹)の特性により洗浄。
②炭酸水素ナトリウムとクエン酸の反応によって起こる発泡で洗浄力の向上(葉物野菜等の表面に付着したPM2.5などの微細塵を想定)。
③ショ糖脂肪酸エステルの効果により残留農薬(表面処理防腐ワックスを含む)の希釈、除去。
原料特性
- ■貝殻焼成カルシウム(酸化カルシウム)→除菌効果(原料メーカーエビデンス量を配合)
- ■炭酸塩/炭酸ナトリウム→アルカリ洗浄効果
- ■炭酸塩/炭酸水素ナトリウム(重曹)→アルカリ洗浄効果
- ■クエン酸→キレート効果
- ■流動改良剤/ショ糖脂肪酸エステル→除農薬 効果
- ■流動改良剤/ヒドロキシプロピルセルロース
- ■結合剤/硬化ナタネ油
※原料はすべて日本製食品添加物なので安心です。
ご使用方法
- 水道水1リットルに食材を浸し、本品1錠を投入してください。
- 発泡、溶解後、全体をよくかき混ぜてください。
- 5～10分程度浸け置きした後、食材を取り出し、流水で軽くすすいで、水気をよく切って使用(調理)してください。
※汚れがひどい場合には、投入量を調整してください。
(多めに投入するとより効果的です。)
180g (3g×6タブレット×10シート/箱)
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 品名 | ホタテ貝焼成カルシウム含有食品洗浄剤 |
| 原材料名 | ホタテ貝焼成カルシウム(酸化カルシウム)、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、クエン酸、ショ糖脂肪酸エステル、ヒドロキシプロピルセ ルロース、硬化ナタネ油 |
| 内容量 | 180g |
| 販売者 | 株式会社 コサカ P&S事業部 |
| 形状(単体) | 24Ф打錠 3g |
| PH(1リットルの水に1錠投入時) | 9.338 (分析時 の水道水PH 7.515) |
| 主原料(ホタテ貝)産地 | 青森県 むつ湾(放射能 検査済み) |
| 製造地 | 大阪府 |
| 標準小売価格(日本国内) | \1,800/箱(税抜) |
食品ではありませんので、絶対に口に入れないでください。
洗浄目的以外には使用しないでください。
完全に滅菌できるわけではありませんので、ご注意ください。
制作・著作
